Nůž, jako každý řezný nástroj, je potřeba průběžně ostřit. Tím dochází k jeho pozvolnému a přirozenému úbytku.
Po nějakém čase tedy nastane okamžik tento nůž vyměnit.
Doporučujeme tedy při nákupu bronzové okénkové plečky Hydra zakoupit si i tento nůž, abyste jej měli jako náhradní k dispozici pro pozdější výměnu.